杉乃井饭店
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恬静的时间和四季的料理
日本料理·法国料理·自助餐等，餐厅为您准备的菜单丰富多彩。
提供以丰后水道捕捞的关青鱼、关竹荚鱼以及城下蝶鱼为首的海鲜，丰后牛肉，味道纯朴的山珍等经过严格选材的四季料理。

请尽情享用这些花样丰繁多盛筵吧!

餐厅介绍
花水木　(日本料理)  
大分·别府的季节料理
 春天能品尝到大分名产城下蝶鱼、冬季能吃到河豚，只有在别府才能享受到如此口福。

香格里拉(法国料理)
  
一边观赏别府的景色，一边享用本地的食材作成的法国料理，别有风味。
 味道和食材可以根据客人的爱好自由选择，厨师们精心制作，刻意满足您的任何需要。如果巧逢你们的重要纪念日的话，请一定利用···

彩虹自助餐厅  
丰富多采的菜单
 杉乃井独特的日本料理和西餐，加上时鲜味觉，推出40多种料理。孩子们也非常满意的自助式餐厅。

福膳(日本料理)
  
四季不同的会席料理
 以本地的海鲜为中心,作成具有四季独特风味的日本料理。

花(寿司)  
本地出产的新慛素材
 也可以带回去吃的寿司酒吧。洗完温泉后或看完文娱表演以后,请来此小吃。

卡莎布兰卡(小吃餐厅)  
准备了包括甜点在内的各种食物
 花样繁多的咖啡小吃餐厅。欢迎光临。

阿泽里阿(茶园)  
饭店自作的香草饼干
 在大厅的一角,度过一段悠闲的茶点时分。
口碑甚好的香草饼干，是用饭店职工自己栽培的香草手工煎烤作成的。
作为土特产礼品带回家去也不错。